Zartes Hühnerbrustfilet paniert mit Kichererbsenmehl und frittiert, mit Beilagesalat
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paneer Pakora
Frischer hausgemachter Rahmkäse paniert mit Kichererbsenmehl und frittiert, mit Beilagesalat
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Samosa (2 Stück)
Zwei Gemüse-Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Erbsen, Rosinen und Mandeln, mit Beilagesalat
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Thaali Mumtaz (für zwei Personen)
Verschiedene Pakoras aus Gemüse, Hähnchen, Garnelen und Rahmkäse paniert in Kichererbsenmehl und frittiert, mit Beilagesalat
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Garnelen Pakora
Riesengarnelen paniert mit Kichererbsenmehl und frittiert, mit Beilagesalat
11,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Onion Bhaji
Frische Zwiebelringe paniert mit Kichererbsenmehl und frittiert, mit Beilagesalat
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mumtaz Suppe
Cremige Suppe aus Tomaten und Sahne verfeinert mit Sprühsahne und Safran
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Suppe
Cremige Hühnersuppe
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mixed Vegetable Pakora
Eine bunte Kombination aus Kartoffeln, Zwiebeln, Zucchini, Aubergine und Blumenkohl paniert mit Kichererbsenmehl und frittiert, mit Beilagesalat
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Papadum
2stück knuspriger Linsenwaffeln serviert mit hausgemachten 3 chutneys
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetable Suppe
Cremige Suppe mit verschiedenem Gemüse
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ramtoori Raita
Cremiger Joghurt mit Zucchini und Gurken, abgeschmeckt mit exotischen Gewürzen aus Indien
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mumtaz Suppe
Cremige Suppe aus Tomaten und Sahne verfeinert mit Sprühsahne und Safran
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salate
Dressing nach Wahl: Mayonnaise oder Essig und Öl
Salat Mumtaz
Gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet und mit einem leicht gezuckerten Frucht-Cocktail aus Pfirsich, Ananas, Birne, Traube und Kaiserkirsche, Auswahl Dressing: Mayonnaise oder Essig und Öl
12,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemischter Salat
Gemischter Salat aus Blattsalat, Tomaten, Gurken, Mais, Oliven und Paprika, Auswahl Dressing: Mayonnaise oder Essig und Öl
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jhinga Salat
Gemischter Salat mit gegrillten Riesengarnelen und mit einem leicht gezuckerten Frucht-Cocktail aus Pfirsich, Ananas, Birne, Traube und Kaiserkirsche, Auswahl Dressing: Mayonnaise oder Essig und Öl
13,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Bhindi Masala
Okraschote mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und speziellen indischen Gewürzen gebraten, nach Delhi-Art
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Palak Paneer
Hausgemachter gebratener Rahmkäse mit Spinat und exotischen Gewürzen nach nordindischer Art
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dal Makhani
Schwarze Linsen mit Kidneybohnen, zubereitet mit Knoblauch, Ingwer und Sahne nach Mumbai-Art
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Sabzi
Frisches Gemüse mit hausgemachtem indischen Rahmkäse in einer nordindischen Curry-Soße
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Navratan Korma
Verschiedenes Gemüse in einer cremigen milden Soße aus Cashewnüssen und orientalischen Gewürzen, mit Mandeln und Rosinen verfeinert
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paneer-Butter-Masala
Hausgemachter frischer Rahmkäse in einer Masalasoße, sehr einzigartig gewürzt
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Karahi Panner
Hausgemachter Rahmkäse in einer exotischen Soße aus frischen Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Paprika (scharf)
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paneer Makhani
Hausgemachter frischer Rahmkäse mit Gewürzen und Nüssen in einer cremigen Tomaten-Butter-Soße
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mumtaz Malai Kofta
Zwei hausgemachte Bällchen aus Kartoffeln und Rahmkäse in einer cremigen Soße aus Cashewnüssen und Sahne mit Pistazien und Safran verfeinert
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Punjabi Chole
Kichererbsen mit Kartoffeln in einer exotischen Soße aus einer speziellen hausgemachten Gewürzmischung nach Punjabi-Art
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori Bharta
Ganze Auberginen gegrillt über einer offenen Flamme im Tandoor-Grill, danach gehackt und mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chili-Paneer
Frischer Rahmkäse mit gebratenen Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer scharfen Chilli-Soja-Soße
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori-Grill-Gerichte
Alle Gerichte werden mit Reis und Buttersoße serviert.
Mumtaz Grillteller
Eine köstliche Zusammenstellung aus Riesengarnelen, Hähnchen und Lammfleisch in einer milden Marinade aus Joghurt im Tandoor gegrillt
26,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori Chicken (2 Stück)
Hühnerkeule in einer milden Marinade aus Joghurt und nordindischen Gewürzen eingelegt und im Tandoor gegrillt
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Tikka
Saftiges Hähnchenbrustfilet in einer milden Marinade aus Joghurt mit einer exotischen Gewürzmischung im Tandoor gegrillt
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Reshmi Tikka
Zarte Hühnerfleischstücke in einer Cashewnuss-Sahnesoße eingelegt und im Tandoor gegrillt
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori Jhinga
Geschälte Garnelen in einer milden Marinade aus Joghurt sowie exotischen Gewürzen und im Tandoor gegrillt
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Tikka
Marinierte saftige Lammfleischstücke in einer milden Marinade aus Joghurt im Tandoor gegrillt
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Hähnchen-Gerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Butter Chicken
Saftige Tandoori-Hähnchenbrust mit Gewürzen und Nüssen in einer cremigen Tomaten-Sahne-Soße
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Curry
Hähnchenfilet in Curry-Soße, nach nordindischer Art zubereitet
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Madras
Hähnchenbrustfilet in einer würzigen Kokos-Curry-Soße, nach köstlicher südindischer Art zubereitet
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Vindaloo (scharf)
Hühnerfleischstücke zusammen mit Kartoffeln und scharfen Gewürzen gebraten
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Palak
Hühnerfiletstücke mit gewürztem Spinat, Sahne, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Korma
Hähnchenbrustfilet in einer cremigen Soße aus Cashewnüssen und orientalischen Gewürzen verfeinert mit Mandeln und Rosinen
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Mango
Hühnerfleisch gebraten in einer exotischen Soße aus Mango und Sahne
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Tikka Masala
Im Tandoor gegrilltes Hähnchenbrustfilet in einer speziellen Masala-Soße
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Jalfrezi
Hähnchenbrustfilet mit frischen Paprika und Karotten in einer einzigartigen süßen Chili-Soße
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Karahi
Hähnchenbrustfilet in einer exotischen Soße aus frischen Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Paprika (scharf)
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm-Gerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Lamm Curry
Zartes Lammfleisch in einer Curry-Soße, nach nordindischer Art zubereitet
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Palak
Eine wundervolle Kombination aus eingelegtem Lammfleisch, Rahmspinat, frischem Ingwer, Knoblauch und speziellen indischen Gewürzen nach Punjabi-Art
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Tikka Masala
Zwölf Stunden eingelegtes Lammfleisch in einer milden Marinade aus Knoblauch, Ingwer und speziellen Gewürzen, serviert in einer Masala-Soße
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Vindaloo (scharf)
Zartes Lammfleisch mit Kartoffeln in einer scharf gewürzten Soße - nach Goa-Art zubereitet
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Karahi
Lammfleisch in einer exotischen Soße aus frischen Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten und Paprika (scharf)
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Madrasi
Zartes Lammfleisch in einer würzigen Kokos-Curry-Soße, nach köstlicher südindischer Art zubereitet
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Rogan Josh
Saftiges Lammfleisch mit Knoblauch und Joghurt in einer delikanten und würzigen Curry-Soße
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fisch- und Garnelen-Gerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Jhinga Chili (scharf)
Geschälte Riesengarnelen mit frischen Paprika und Zwiebeln in einer scharfen Chilli-Soja-Soße
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jhinga Saag
Riesengarnelen mit Rahmspinat, nach Punjabi-Art gegart
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fisch Masala
Fischfiletstücke in einer speziellen Masala-Soße
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jhinga Masala
Geschälte und gebratene Riesengarnelen in einer speziellen Masala-Soße
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fisch Curry
Fischfiletstücke mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, abgestimmt mit Kräutern und Gewürzen, in einer milden Soße gegart
17,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fisch Chilli (scharf)
Fisch mit frischen Paprika und Zwiebeln in einer scharfen Chilli-Soja-Soße
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jhinga-Butter-Masala
Geschälte.Riesengarnelen in einer cremigen Butter-sahne-Masalsoße,sehr einzigartig gewürzt.
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jhinga Mango
Geschälte Riesengarnelen gebraten in einer exotischen Soße aus Mango und Sahne
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jhinga Madrasi (leicht scharf)
Geschälte Riesengarnelen in einer würzigen Kokos-Curry-Soße, nach südindischer Art zubereitet (leicht scharf)
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Indisches Biryani (Reispfanne)
Alle Biryanis werden mit Reis, Gewürzen, Gemüse, Rosinen und Nüssen zubereitet sowie mit Ramtoori Raita serviert.
Vegetable Biryani
Basmatireis mit angebratenem frischen Gemüse, verfeinert mit Safran, Rosinen, Nüssen und feinen Gewürzen
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mutton Biryani
Langkörniger Basmatireis mit angebratenem zarten Lammfleisch und knackigem Gemüse, verfeinert mit Safran, Rosinen und Nüssen
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Biryani
Langkörniger Basmatireis mit angebratenen Hähnchenfiletstreifen und knackigem Gemüse, verfeinert mit Safran, Rosinen und Nüssen
18,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mumtaz Biryani
Langkörniger Basmatireis mit angebratenem Hähnchenfilet, Riesengarnelen, Lammfleisch, Rahmkäse und knackigem Gemüse, verfeinert mit Safran, Rosinen und Nüssen
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jhinga Biryani
Langkörniger Basmatireis mit angebratenen geschälten Riesengarnelen und knackigem Gemüse, verfeinert mit Safran, Rosinen und Nüssen
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Indisches Naan-Brot
Alle Brote werden mit Butter beschmiert.
Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl und mit Butter verfeinert
3,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl gefüllt mit Hühnerfleisch und mit Butter verfeinert
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paneer Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl gefüllt mit Rahmkäse und mit Butter verfeinert
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Aloo Naan
Fladenbrot aus Weizenmehl gefüllt mit Kartoffelstückchen und mit Butter verfeinert
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kashmiri Naan
Süßes Fladenbrot aus Weizenmehl gefüllt mit Kokos, Mandeln, Cashew-Nüssen und mit Butter verfeinert
8,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Garlic Naan
Fladenbrot mit gehacktem Knoblauch, Koriander und mit Butter verfeinert
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Roti
Fladenbrot aus Vollkornmehl und mit Butter verfeinert
